2026-08-18
โคทเทค ผู้เป็นผู้นําที่ได้รับการยอมรับในระดับโลกในเทคโนโลยีเคลือบเฉพาะเจาะจง มีความภาคภูมิใจที่จะประกาศการขยายความสําคัญทางกลยุทธ์ ด้วยการเปิดตัวส่วนอุปกรณ์ระดับอาหาร
การเข้าสู่ตลาดใหม่ที่กระตุ้นแรงนี้ CoatTech เปิดตัวWalk-In SUS304 สแตนเลส สแตนเลส-ผ้าม่านน้ําสเปรย์ Boooth,
โดยเฉพาะสําหรับอุตสาหกรรมขนมปังและขนมหวาน
การเปิดตัวนี้เป็นจุดสําคัญในการเดินทางด้านนวัตกรรมของ CoatTech
ตอบโจทย์ตรงกับโจทย์ที่ซับซ้อนที่ผู้นําชูลาเตียอาชีพ ผู้นําขนมขนมและร้านขนมอุตสาหกรรมเผชิญ
ในทางประเพณี การนําเสนอความละเอียดอ่อน เช่น ช็อคโกแลต น้ํามันคากาโอ
และการล้างไข่ ใส่ขนมปัง เป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานมาก และมักมีปัญหา
การแก้ไขที่มีอยู่บนตลาดถูกปรับปรุงจากการใช้งานอุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร
ส่งผลให้เกิดความยากลําบากทางด้านสุขอนามัยอย่างมาก ความเสี่ยงของการติดเชื้อข้าม และคุณภาพการใช้งานที่ไม่สอดคล้อง
การยอมรับความต้องการที่สําคัญในการเชี่ยวชาญนี้ CoatTech ได้นําความเชี่ยวชาญที่ลึกซึ้งในการเคลือบความแม่นยําและการควบคุมสิ่งแวดล้อม
สูตรอนามัย
โต๊ะใหม่นี้ไม่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อการฉีดเฉพาะ แต่เพื่อจัดการกับวงจรชีวิตของเคลือบทั้งหมด ด้วยประสิทธิภาพและความสะอาดสุขภาพเป็นอันดับแรก
โคทเทค สเปรย์ บูธใหม่ตั้งมาตรฐานใหม่ในอุตสาหกรรมด้วยนวัตกรรมสําคัญหลายอย่าง
1.100% สร้างอาหารเกรดโครงสร้างภายในและพื้นผิวสัมผัสทั้งหมดถูกผลิตจากสแตนเลส SUS304 ที่มีคุณภาพสูง เพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกฎหมายความปลอดภัยและอนามัยอาหารสากลที่เข้มงวดที่สุด (HACCP)
2ระบบทําความสะอาดที่ตั้ง (CIP)นี่คือศูนย์กลางของนวัตกรรม การเข้าใจว่าช็อกโกแลตและเนยโคโกะแข็งเร็วและยากที่จะทําความสะอาดระบบ CIP น้ําร้อนบูรณาการลูกสเปรย์หมุนแรงดันสูง ให้ความสะอาดอย่างละเอียดของผนังภายใน, มุมและน้ําการลดเวลาหยุดทํางานและการรับประกันสุขภาพ.
3การจัดการการไหลของอากาศและการฉีดเกินห้องพักมีระบบไอออกที่แข็งแกร่งและเรียบร้อย พร้อมกับผ้าม่านน้ําที่ทํางานโดยปกป้องคุณภาพของผลิตภัณฑ์และรักษาความสะอาดสภาพแวดล้อมการทํางานที่ปลอดภัยสําหรับพนักงาน
4การปรับตัวและขนาด:มีให้บริการในรูปแบบเดินในขนาดใหญ่ (3x3m หรือ 4x3m) กับโต๊ะสแตนเลสกลางเพิ่มผลิตโดยไม่เสียสละต่อความสม่ําเสมอ.
อีกทั้งตารางเทคนิคสําหรับความหมายของคุณ เรายังต้องการ และถ้าเหยื่อจากฝ่ายของคุณ
| ประเภทระบบ | ปริมาตร | ข้อมูลและรายละเอียด |
| ข้อมูลทั่วไป | ประเภทอุปกรณ์ | ขาเดินเข้าไปในบูธสเปรย์ |
| การใช้งานเป้าหมาย | ช็อคโกแลต น้ํามันคาวา ผิวเคลือบแคลม ล้างไข่ | |
| รุ่น | WIB-430-CIP | |
| ขนาดภายใน (L × W × H) | 4000 × 3000 × 2800 มิลลิเมตร | |
| ขนาดภายนอก (L × W × H) | 4200 × 3200 × 3000 มิลลิเมตร | |
| น้ําหนักรวม | ประมาณ 1800 กิโลกรัม (ไม่รวมของเหลวถังน้ํา) | |
| วิธีการขนส่ง | การออกแบบการประกอบแบบโมดูล; ส่งส่งอย่างเคร่งครัดเป็นชิ้นส่วนส่วนหลากหลายที่แยกแยกสําหรับการบรรทุกถังมาตรฐาน | |
| การสร้างวัสดุ | ผนังภายใน / พื้นที่สัมผัส | 2.0 มม SUS304 เหล็กไร้ขัดเหล็กประเภทอาหาร |
| ผนังภายนอก | 1.5mm SUS304 สแตนเลส | |
| ชั้นกันหนาว | โฟมพอลิอุเรธาน (PU) ขนาด 50 มิลลิเมตร (ความหนาแน่น 40 กิโลกรัม/ม3) | |
| ประตูทํางาน | 1200 × 2100 มิลลิเมตร ประตูคู่ที่มีหน้าต่างชมกระจกกระชับ (600 × 400 มิลลิเมตร) | |
| โต๊ะทํางานกลาง | ขนาด (L × W × H) | ขนาดของกระบอก |
| วัสดุ | 3.0mm SUS304 สแตนเลส (ขอบป้องกันการไหล 5 มม) | |
| ความจุ | ≥ 200 kg/m2 | |
| ระบบการออกและการไหลของอากาศ | ปริมาณอากาศออก | 10,000 m3/h (การควบคุมความถี่ที่เปลี่ยนแปลง) |
| รายละเอียดของพัดลม | 5.5 คิโลวัตถุ, เซ็นทริฟิวเกล, กันระเบิด, SUS304 อิมเปลเลอร์ | |
| ความกดดันทางภายใน | -15 ถึง -25 Pa | |
| การจับกุมผ้าม่านน้ํา | อัตราการไหลเวียน | 15 - 20 m3/h |
| ปั๊มหมุนเวียน | 2.2 kW, SUS304, ปิดเครื่องจักรกลระดับอาหาร | |
| ความจุของถังน้ํา | 500 ลิตร (อุปกรณ์ประปาและอุปกรณ์กันความร้อน) | |
| ประสิทธิภาพในการจับ | ≥ 90% (สําหรับอนุภาค ≥5μm) | |
| การกรองและการเก็บขยะ | เครื่องกรองหลัก | DN50 กระเป๋ากรอง 20 Mesh, SUS304 (กระเป๋าถอน) |
| เครื่องกรองรอง | DN50 กระเป๋ากรอง 50μm, แคลมเปิดเร็ว | |
| ระบบทําความสะอาดในสถานที่ (CIP) | บอลสเปรย์แบบหมุน | 4 ชิ้นหมุน 360 องศา วัสดุ SUS316L |
| อัตราการไหลของการทําความสะอาด | 30 ลิตร/นาทีต่อลูกสเปรย์ (แรงกดทํางาน 0.2 - 0.4 MPa) | |
| อุณหภูมิในการทําความสะอาด | 50 - 70°C | |
| โปรแกรมทําความสะอาด | การควบคุม PLC อัตโนมัติ 4 ขั้นตอน | |
| เครื่องทําความร้อน & เครื่องตั้งอุณหภูมิ | พลังการทําความร้อน | 18 kW (แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม 6kW/กลุ่ม) |
| ระยะเทอร์โมสติก | 50 - 60°C (ปรับได้) | |
| ความแม่นยําการควบคุม | ± 1°C | |
| ระบบระบายน้ําพื้น | ความชันของพื้น | 1ความชัน 0.5% สู่การระบายน้ํา |
| ระบบระบายน้ําพื้น | 2 ชิ้น × DN100, SUS304 ประเภทอาหาร, ปริมณฑลน้ํากันกลิ่น / ป้องกันแมลง | |
| ระบบแสง | เครื่องไฟฟ้า | 4 ชิ้น × 36W ไฟ LED ไฟสามประสาท (IP67, 5000K) |
| ความสว่าง | ≥ 500 Lux (เฉลี่ยที่พื้นที่ทํางาน) | |
| ระบบไฟฟ้าและการควบคุม | พลังงาน | 380-415V / 50Hz / 3 ขั้นตอน |
| พลังงานติดตั้งทั้งหมด | ประมาณ 35 kW (พลังงานประมาณ 25 kW) | |
| ระบบควบคุม | PLC + HMI touch screen (Siemens/Mitsubishi) |
